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EGRESSOS

Egresso por ano
 
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2023
2022
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2018
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2016
2015

Egresso 2024

01

Discente: Alisson Santos da Silva Quinto

Orientador: Marcelo Franco

Data da defesa: 05/11/2024

Título da dissertação: 

PRODUÇÃO DE LACASES POR Penicillium roqueforti ATCC 10110 UTILIZANDO MISTURA DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS

02

Discente: Bruna Correia Charilli

Orientadora: Rosilene Aparecida de Oliveira

Data da Defesa: 27/11/2024
Título da dissertação:

ESTUDO FITOQUÍMICO DO EXTRATO ETANÓLICO DAS FOLHAS DE Vismia atlântica (Hypericaceae)

03

Discente: Laurieth Goes de Jesus

Orientador: Rodrigo Luis da Silva Ribeiro dos Santos

Data da Defesa: 21/11/2024

Título da dissertação:

NANOPARTÍCULAS DE ZEÍNA INCORPORADAS COM ÓLEO ESSENCIAL DE CRAVO-DA-ÍNDIA: Avaliação da cinética de liberação do eugenol e da bioatividade contra Sitophilus zeamais

04

Discente: Maryellen Batista dos Santos

Orientador: Ivon Pinheiro Lôbo

Data da Defesa: 18/10/2024

Título da dissertação:

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE AMBIENTAL DO RIO CACHOEIRA E COMUNIDADES CIRCUNVIZINHAS: ÁGUA, SEDIMENTO E BIOTA.

05

Discente: Nuno Avelar Nascimento

Orientador: Erik Galvão Paranhos da Silva

Data da Defesa: 27/09/2024

Título da dissertação:

​DESENVOLVIMENTO DE REDES NEURAIS CLASSIFICATÓRIAS E MODELOS PREDITIVOS PARA PH E OXIGÊNIO DISSOLVIDO NA BAÍA DO PONTAL

07

Discente: Sandy de Oliveira Pinto

Orientadora: Luana Novaes Santos

Data da Defesa: 29/07/2024

Título da dissertação:

PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE SÓLIDO FERMENTADO ORIUNDO DE RESÍDUO DE CACAU PARA ADSORÇÃO DE CHUMBO EM ÁGUA

Egresso 2023

01

Discente: João Marcos Sena Chaves

Orientadora: Julieta Rangel de Oliveira

Data da defesa: 27/09/2023

Título da dissertação: 

β-GLICOSIDASE DE Penicillium roqueforti ATCC 10110: OTIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E APLICAÇÃO EM HIDRÓLISE ENZIMÁTICA

02

Discente: Laís Moreira Silva

Orientador: Janclei Pereira Coutinho

Data da Defesa: 12/12/2023
Título da dissertação:

Isolamento biomonitorado de compostos com atividade inseticida de extratos de planta do gênero Piper ao inseto praga do cacau Stenoma decora Zeller,1854 (Lepidoptera: Elaschitidae)

03

Discente: Milca Amorim Farias

Orientador: Daniel de Casto Lima

Data da Defesa: 17/03/2023

Título da dissertação:

DESENVOLVIMENTO DE MÉTODO ANALÍTICO PARA DETERMINAÇÃO DE ESPÉCIES QUÍMICAS METÁLICAS EM PLÂNCTONS E CAMARÕES ORIUNDOS DO SUL DA BAHIA

04

Discente: Monique de Jesus Santos

Orientador: Luiz Carlos Salay

Data da Defesa: 19/12/2023

Título da dissertação:

INTERAÇÕES MOLECULARES ENTRE A PROTEINASE K E MICELAS POLIMÉRICAS DE PLURÔNICO F127

06

Discente: Viviane Silva Santos

Orientadora: Luana Novaes Santos

Data da Defesa: 04/01/2023

Título da dissertação:

AVALIAÇÃO DE CONDIÇÕES EXPERIMENTAIS PARA DETERMINAÇÃO DE METAIS TRAÇOS EM AMÊNDOAS DE CACAU UTILIZANDO ESPECTROMETRIA DE MASSAS COM PLASMA ACOPLADO INDUTIVAMENTE

Egresso 2022

02

Discente: Alex William Sanches

Orientadora: Rosilene Aparecida de Oliveira

Data da Defesa: 29/07/2022
Título da dissertação:

ISOLAMENTO DE FITOCOMPOSTOS FENÓLICOS BIOATIVOS DO EXTRATO ETANÓLICO DAS FOLHAS DE Vismia macrophylla Kunth

03

Discente: Amanda de Aguaiar Barreto

Orientador: Ivon Pinheiro Lôbo

Data da Defesa: 20/06/2022

Título da dissertação:

DERIVATIZAÇÃO ASSISTIDA POR MICRO-ONDAS PARA A DETERMINAÇÃO DE PROLINA EM MEL E VINHO POR ESPECTROFOTOMETRIA DE ABSORÇÃO MOLECULAR NO VISÍVEL

04

Discente: Edrizia da Cruz Rodrigues

Orientador: Janclei Pereira Coutinho

Data da Defesa: 30/08/2022

Título da dissertação:

ISOLAMENTO BIOMONITORADO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DO EXTRATO DAS RAÍZES DE Piper umbellatum L. FRENTE AO FUNGO Moniliophtora perniciosa

05

Discente: Geovana Brito Guimarães

Orientador: Fábio Alan Carqueija Amorim

Data da Defesa: 13/05/2022

Título da dissertação:

EXTRAÇÃO INDUZIDA POR QUEBRA DE EMULSÃO APLICADA EM AMOSTRAS DE CHOCOLATE EM BARRA VISANDO DETERMINAÇÃO DE METAIS POR MIP OES

06

Discente: Maique Barreto Oliveira

Orientadora: Erik Galvão Paranhos da Silva

Data da Defesa: 19/12/2022

Título da dissertação:

FERRAMENTAS DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL APLICADAS A DADOS AMBIENTAIS DA BAÍA DO PONTAL

07

Discente: Vanessa Anunciação Veloz

Orientador: Rodrigo Luis da Silva Ribeiro dos Santos

Data da Defesa: 24/08/2022

Título da dissertação:

NANOPARTÍCULAS PROTEICAS DE ZEÍNA CARREGADAS COM EUGENOL E ÓLEO ESSENCIAL DO CRAVO-DA-ÍNDIA: PREPARO, OTIMIZAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO

Egresso 2021

01

Discente: Adriana Jesus de Oliveira

Orientador: Luiz Carlos Salay

Data da defesa: 13/12/2021

Título da dissertação: 

ESTUDO DA INTERAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS COM NANOAGREGADOS POLIMÉRICOS

02

Discente: Amanda Moreira de Oliveira Melo

Orientadora: Julieta Rangel de Oliveira

Data da Defesa: 07/12/2021
Título da dissertação:

Obtenção de um novo coagulante de leite produzido pelo fungo Penicillium camemberti 0798400075 através de fermentação em estado sólido

03

Discente: Ana Caroline Souza Gonçalves

Orientadora: Rosilene Aparecida de Oliveira

Data da Defesa: 22/06/2021

Título da dissertação:

Investigação Fitoquímica e Biológica do óleo essencial e do extrato etanólico das folhas e galhos de Siparuna brasiliensis (Spreng.) A. DC de Ocorrência no Sul da Bahia

04

Discente: André Luiz Sampaio Júnior

Orientador: Raildo Mota de Jesus

Data da Defesa: 26/02/2021

Título da dissertação:

AVALIAÇÃO DA PRESENÇA DE COMPOSTOS POLICÍCLICOS AROMÁTICOS EM SEMENTES DE GUARANÁ (Paullinea cupana) SUBMETIDAS A DIFERENTES TIPOS DE SECAGEM

07

Discente: Luiz Henrqiue Sales de Menezes

Orientadora: Julieta Rangel de Oliveira

Data da Defesa: 02/02/2021

Título da dissertação:

REDE NEURAL ARTIFICIAL NA OTIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE LIPASE DE Penicillium roqueforti ATCC 10110 E OBTENÇÃO DE ÉSTERES EMOLIENTES PELA LIPASE IMOBILIZADA DE Candida rugosa

08

Discente: Marise Silva de Carvalho

Orientador: Marcelo Franco

Data da Defesa: 25/01/2021

Título da dissertação:

PRODUÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E APLICAÇÃO DE XILANASE PRODUZIDA POR Aspergillus oryzae ATCC10124 PELA FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO EM MISTURA DE RESÍDUOS

Egresso 2020

01

Discente: Ingrede Ferreira Silva

Orientadora: Rosilene Aparecida de Oliveira

Data da defesa: 20/11/2020

Título da dissertação: 

Estudo Fitoquímico e Biológico dos Extratos Clorofórmico e Etanólico das Folhas de Siparuma cymosa (siparunaceae)

01

Discente: Júlia Carneiro Romero

Orientador: Fábio Alan Carqueija Amorim 

Data da defesa: 31/08/2020

Título da dissertação: 

AVALIAÇÃO DE PROCEDIMENTOS DE DIGESTÃO DE AMENDOAS DE CACAU (Theobroma cacao L.) COM ÁCIDO DILUÍDO PARA DETERMINAÇÃO DE CONSTITUINTES INORGÂNICOS

02

Discente: Helriston Conceição Andrade

Orientador: Janclei Pereira Coutinho

Data da Defesa: 31/08/2020
Título da dissertação:

Otimização de extração de carotenoides da cenoura com gordura de cacau para produção de chocolate e avaliação de teor e manutenção dos carotenoides no extrato e no chocolate produzido

03

Discente: Danilo Batista Pereira

Orientador: Carla Fernanda Fávaro 

Data da Defesa: 24/08/2020

Título da dissertação:

AÇÃO ANTIFÚNGICA DO EXTRATO METANÓLICO DE LARVAS E OS SEMIOQUÍMICOS ENVOLVIDOS NA REPRODUÇÃO DE Hermetia illucens (Linnaeus, 1758) (Diptera: Stratiomyidae)

04

Discente: Vinnícius Henrique Cerqueira da Silva

Orientador: Raildo Mota de Jesus 

Data da Defesa: 27/03/2020

Título da dissertação:

Desenvolvimento de estratégias analíticas para a determinação de macro, micronutrientes, cafeína e epicatequina em bebidas a base de guaraná

05

Discente: Emanuele Santos Prazeres

Orientador: Ivon Pinheiro Lôbo 

Data da Defesa: 19/02/2020

Título da dissertação:

Uso do Hexametildisilazano como silanizante na derivatização assistida por micro-ondas para determinação de compostos fenólicos em vinho por cromatografia a gás

06

Discente: Leonardo Brito Guimarães

Orientador: Fábio Alan Carqueija Amorim

Data da Defesa: 09/01/2020

Título da dissertação:

Determinação de metais nutrientes em manteiga de cacau explorando extração induzida por quebra de emulsão e espectrometria atômica em chama

Egresso 2019

02

Discente: Claúdia Alexandra Melgaço Rocha

Orientador: Ivon Pinheiro Lôbo 

Data de Defesa: 19/06/2019

Título da dissertação:

Análise de metilxantinas e compostos fenólicos em folhas, semente e pericarpo de guaranazeiros
(Paullinia Cupana) de municípios do baixo Sul da Bahia.

03

Discente: Ariaidny Silva Farias                                    

Orientador: Raildo Mota de Jesus

Data de Defesa: 31/05/2019

Título da dissertação:

Desenvolvimento de metodologia de extração assistida por ultrassom para determinação de macro e microelementos em amostras de Guaraná produzido no Sul da Bahia.

04

Discente: Rafaela Oliveira da Silva

Orientador: Rosilene Aparecida de Oliveira

Data de Defesa: 01/04/2019

Título da dissertação:

Isolamento e identificação de substâncias bioativas presentes nas folhas de Siparuna Cymosa (SIPARUNACEAE) ISOLAMENTO.

05

Discente: Cíntia Albernaz das Neves

Orientador: Julieta Rangel de Oliveira 

Data de Defesa: 12/04/2019

Título da dissertação:

Produção e caracterização bioquímica de β-GLICOSIDASE pelo Penicillium Roqueforti ATCC 10110 sob fermentação em estado sólido da Palma Forrageira.

06

Discente: Sabrina dos Santos Ferreira

Orientador: Luana Novaes Santos 

Data de Defesa: 12/03/2019

Título da dissertação:

Avaliação de elementos traço em solos cultivados com cacaueiro na região do sul da Bahia.

07

Discente: Thais Santos Farias

Orientador: Luiz Carlos Salay 

Data de Defesa: 28/02/2019

Título da dissertação:

Interações moleculares do Peptídeo Antimicrobiano Ocellatina PT1 com Nanoagregados Poliméricos.

08

Discente: Adrielle Santos Fontes

Orientador: Fábio Alan Carqueija Amorin 

Data de Defesa: 26/02/2019

​Título da dissertação:

Determinação de cádmio em água, e cádmio e manganês em cachaça por espectometria em absorção atômica em chama empregando novas estratégias de microextração em fase líquida.

10

Discente: Jordan Brizi Neris

Orientador: Francisco Heriberto Martinez Luzardo 

Data de Defesa: 22/02/2019

Título da dissertação:

Avaliação do processo de adsorção trielementar dos íons Pb2+, Ni2+ e Zn2+ em sistema aquoso utilizando Eichhornia Crassipes modificada como adsorvente.

Egresso 2018

01

Discente: Pedro Kaynnan C. Barreto

Orientador: Raildo Mota de Jesus 

Data de Defesa: 02/08/2018

Título da dissertação: 

Desenvolvimento de método analítico para avaliação da influência do processamento pós colheita de sementes de guaraná
(Paullinia Cupana) nos teores de Metilxantinas e Flavonoides.

​

02

Discente: Glêydison A. Soares

Orientador: Marcelo Franco 

Data de Defesa: 06/07/2018

Título da dissertação:

Síntese de ésteres catalisada pelo sólido fermentado por Penicillium Roqueforti ATCC 10110 comparada à lipase comercial de Candida Rugosa imobilizada em accurel MP 1000.

03

Discente: Sêmele Silva Santos

Orientador: Ivon Pinheiro Lôbo 

Data de Defesa: 25/05/2018

Título da dissertação:

Produção e caracterização físico-química do óleo da larva da mosca soldado negro (Hermetia illucens) alimentada com diferentes resíduos agroindustriais.

04

Discente: Marina Santos de Jesus

Orientador: Daniel Castro de Lima 

Data de Defesa: 27/04/2018

Título da dissertação:

Estudo das condições de geração de vapor químico de Se para a determinação de Selênio total em moluscos bivalves por HG – MIP OES.

06

Discente: Deisy Catherine P. Espitia

Orientador: Janclei Pereira Coutinho 

Data de Defesa: 26/02/2018

Título da dissertação:

Efeito do tipo de secagem no teor de carotenoides totais em amostras de guaraná (Paullinia cupana) provenientes da região do Baixo Sul da Bahia.

Egresso 2017

01

Discente: Erivelton Ribeiro de Souza

Orientador: Daniel de Castro Lima 

Data de Defesa: 24/07/2017

Título da dissertação: 

Estudo da geração de vapor químico para determinação de antimônio inorgânico em amostras de interesse ambiental.

02

Discente: Cayo Jorge Amaral Farias

Orientador: Luiz Carlos Salay 

Data de Defesa: 24/07/2017

Título da dissertação:

Efeito de íons de hofmeister sobre a auto-organização molecular de um peptídeo nanoestruturado.

03

Discente: Milana A. S. Batista

Orientador: Erik Galvão Paranhos da Silva 

Data de Defesa: 07/07/2017

Título da dissertação:

Desenvolvimento de método analítico para determinação de Cu, Fe, Zn E S em Tainha (Mugil Cephalus) por ICP OES.

04

Discente: Analu Rocha Costa

Orientador: Rodrigo Luis S. R. Santos 

Data de Defesa: 10/04/2017

Título da dissertação:

Síntese e caracterização de Sulfóxido de Rutênio (II) Coordenado a Ditiocarbazato e Interações com Micelas Poliméricas

05

Discente: Ivero Pita de Sá

Orientador: Fábio Alan Carqueija Amorim 

Data de Defesa: 31/03/2017

Título da dissertação:

Desenvolvimento de Procedimentos de Pré-Concentração de Cobre e Elementos Terras Raras em Água para Quantificação por FAAS e EDXRF

06

Discente: Wellington G. de Lima

Orientador: Luciano da Silva Lima 

Data de Defesa: 20/03/2017

Título da dissertação:

Planejamento Simplex-Centroide de misturas de solventes Para extração de compostos fenólicos e avaliação biológica dos
Extratos de Eriope Blanchetii(Lamiaceae).

07

Discente: Iago Maciel da Silva

Orientador: Fernando Faustino de Oliveira 

Data de Defesa: 10/03/2017

Título da dissertação:

Estudo Químico das Folhas de Lantana macrophylla Schauer(Verbenacea)

08

Discente: Herick Macedo Santos

Orientador: Raildo Mota de Jesus 

Data de Defesa: 07/03/2017

Título da dissertação:

Desenvolvimento de método analítico para a determinação de Macro e Microelementos em amostras de guaraná (Paullinia cupana) produzidas na região Sul da Bahia.

09

Discente: Rândilla R. C. dos Santos

Orientador: Rosilene Aparecida de Oliveira 

Data de Defesa: 06/03/2017

Título da dissertação:

Constituintes químicos isolados das folhas de Pouteria macahensis T. D. Penn (sapotaceae)

10

Discente: Alex Alves de Souza

Orientador: Fernando Cesário Rangel 

Data de Defesa: 03/03/2017

Título da dissertação:

Estudo teórico das betaínas hidroxâmicas como inibidoras das enzimas histona deacetilase e anidrase carbônica.

11

Discente: Ohana Nadine de Almeida

Orientador: Francisco H. M. Luzardo 

Data de Defesa: 03/03/2017

Título da dissertação:

Desenvolvimento de metodologias analíticas combinadas para determinação de metais em solo por espectrometria fluorescência de Raios-X de energia dispersiva.

12

Discente: José Lucas de A. A. Ferraz

Orientador: Marcelo Franco 

Data de Defesa: 21/02/2017

Título da dissertação:

Xilanase de Penicillium roqueforti ATCC 10110: produção sob fermentação em estado sólido, estudo de propriedades bioquímicas e aplicação na sacarificação de agroresíduos.

13

Discente: Bruna Ezequielle B. Costa

Orientador: Rosenira Serpa da Cruz 

Data de Defesa: 17/02/2017

Título da dissertação:

Sacarificação da celulose utilizando aluminossilicato mesoporoso modificado com zircônia.

14

Discente: Analú Campos Reis

Orientador: Carla Fernanda Fávaro 

Data de Defesa: 15/02/2017

Título da dissertação:

Identificação dos semioquímicos envolvidos na comunicação do besouro Rhinostomus barbirostris (coleóptera : curculionidae).

15

Discente: Gabriel da Silva Amaral

Orientador: Rosilene Aparecida de Oliveira 

Data de Defesa: 25/01/2017

Título da dissertação:

Triterpenos isolados de galhos de Pouteria macahensis T.D. Penn com ênfase a ação antibacteriana frente à Proteus mirabilis.

Egresso 2016

01

Discente: Lorena Costa Alves

Orientador: Rosenira Serpa da Cruz 

Data de Defesa: 12/09/2016

Título da dissertação: 

Redes metalorgânicas como catalisadores heterogêneospara a produção de biodiesel.

02

Discente: Luana Santos Moreira

Orientador: Erik Galvão Paranhos da Silva 

Data de Defesa: 29/07/2016

Título da dissertação:

Desenvolvimento de metodologia de preparo de amostra para determinação de Cu, Fe e Mn em castanha de caju (Anacardium occidentale L.) por ICP OES.

03

Discente: Tatielle Pereira Silva

Orientador: Marcelo Franco 

Data de Defesa: 22/07/2016

Título da dissertação:

Produção, pré-purificação, caracterização e aplicação de lipase produzida por Penicillium roqueforti durante a fermentação em estado sólido do farelo de cacau.

04

Discente: Elielma Araujo Prazeres

Orientador: Luiz Carlos Salay 

Data de Defesa: 06/07/2016

Título da dissertação:

Estudos biofísico-químicos das interações moleculares de peptídeos com micelas poliméricas.

05

Discente: Denize Santos Silva

Orientador: Boaz Galdino de Oliveira 

Data de Defesa: 30/06/2016

Título da dissertação:

Novas abordagens sobre as ligações de hidrogênio formadas entre o acetileno e ácido fluorídrico: ת…H, C…H E F…H.

06

Discente: Pablo Rodrigues de Souza

Orientador: Ivon Pinheiro Lôbo 

Data de Defesa: 16/05/2016

Título da dissertação:

Produção e caracterização de bioadsorvente obtido da exúvia da larva de Hermetia illucens para aplicação na extração de corantes aniônicosem matrizes aquosas.

07

Discente: Mayara Costa dos Santos

Orientador: Fábio Alan Carqueija Amorim 

Data de Defesa: 26/02/2016 

Título da dissertação:

Microextração líquido-líquido dispersiva aplicada à extração e pré-concentração de cobre em amostras ambientais da região da Mata Atlântica do Sul da Bahia.

08

Discente: Madson M. Nascimento

Orientador: Raildo Mota de Jesus 

Data de Defesa: 19/02/2016

Título da dissertação:

Estratégias analíticas para determinação de metilxantinas e flavonoídes em amostras de chocolates artesanais com diferentes teores de cacau.

09

Discente: Givaldo Souza da Silva

Orientador: Rosilene Aparecida de Oliveira 

Data de Defesa: 29/01/2016

Título da dissertação:

Avaliação do perfil químico de guaraná (Paullinia cupana) empregando RMN, HPLC e UPLC-MS associadas a ferramentas
quimiometricas visando à sua indicação geográfica

Egresso 2015

01

Discente: Cláudio A. M. Paranhos

Orientador: Fernando Cesário Rangel 

Data de Defesa: 27/11/2015

Título da dissertação: 

Estudo in silico de potenciais inibidores da enzima histona deacetilase.

03

Discente: Vinícius Câmara Costa

Orientador: Fábio Alan Carqueija Amorim 

Data de Defesa: 13/07/2015

Título da dissertação:

Estratégias de preparo de amostras de produtos da mandioca (Manihot esculenta Crantz) usando ácidos diluídos para determinação de elementos nutrientes por espectrometria atômica.

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