LABORATÓRIOS

LABORATORIO DE BIOTRANSFORMAÇÃO E BIOCATALISE ORGÂNICA - LaBioCat

Área disponível: 40 m2. Laboratório 2 do Max de Menezes. Na linha de Biotransformação utiliza-se resíduos agroindustriais como matéria-prima para a produção, purificação e caracterização de enzimas fúngicas, além de aplica-las em alguns processos industriais como a extração de óleos essenciais, a clarificação de sucos, na ração animal e na produção de biodiesel. Na linha de biocatalise desenvolve atividades relacionadas a síntese orgânica como a identificação de microrganismos, fungos filamentosos, que acelerem algumas reações de hidrolise.

Coordenado pelo prof. Marcelo Franco.